Description: Das Projekt "Bedeutung von 'ÖKO' für Konsumenten" wird vom Umweltbundesamt gefördert und von Hochschule für angewandte Wissenschaften Hamburg, Forschungsschwerpunkt Ernährungs- und Haushaltsökonomie, Food Sciences durchgeführt. Das Projekt der qualitativen Marktforschung stand unter den Leitfragen: Worin besteht die Attraktivität von Öko-Produkten? Was verstehen Konsumenten unter Öko? Wie kann Öko noch attraktiver und noch erfolgreicher werden? Mit Hilfe von intensiven Tiefeninterviews sowie unter Verwendung von assoziativen und projektiven Erhebungstechniken wurde genauer hinter die Bedeutung des Schlagwortes Öko für die Verbraucher geschaut und ihre Beweggründe erforscht.
Types:
SupportProgram
Origin: /Bund/UBA/UFORDAT
Tags: Verhaltensmuster ? Hamburg ? Interview ? Konsumverhalten ? Lebensmittelwissenschaft ? Marktforschung ? Qualitative Analyse ? Angewandte Wissenschaft ? Ökologisches Erzeugnis ? Empirische Untersuchung ? Ernährung ? Begriffsdefinition ? Konsument ?
Region: Hamburg
Bounding box: 9.99302° .. 9.99302° x 53.55073° .. 53.55073°
License: cc-by-nc-nd/4.0
Language: Deutsch
Time ranges: 2002-09-01 - 2003-01-30
Webseite zum Förderprojekt
http://www.haw-hamburg.de/index.php?id=411 (Webseite)Accessed 1 times.