Gemüse des Jahres 2017 / 2018 ist die Steckrübe

Description: Die Steckrübe oder Kohlrübe (Brassica napus ssp. napobrassica L.) ist vom VEN als Gemüse des Jahres für die Jahre 2017/2018 gewählt worden. Die Steckrübe, Kohlrübe, Wrucke oder Wruke ist ein traditionelles Gemüse insbesondere des nördlichen Europas, wo sie auch in kühlem Klima gut gedeiht und mit ihrem mitunter zarten, süßlichen Aroma und guter Lagerfähigkeit vielfältig verwendbar ist.

Types:

Event

Origin: /Bund/UBA/Umweltchronik

Tags: Gemüse ? Raps ? Nordeuropa ? Natur des Jahres ?

License: cc-by-nc-nd/4.0

Language: Deutsch

Time ranges: 2017-01-01 - 2018-12-31

Resources

• Wikipedia: Rutabaga

  https://en.wikipedia.org/wiki/Rutabaga (Webseite)
• https://sns.uba.de/chronik/_11142803.rdf (RDF/XML)

• VEN: Die Steckrübe - Gemüse des Jahres 2017 / 2018

  https://www.nutzpflanzenvielfalt.de/steckr%25C3%25BCbe-gem%25C3%25BCse-der-jahre-201718 (Webseite)

Status

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