Description: Am 5. September 2017 fand in Berlin das Fachforum „Lebensmittelverschwendung wirksam reduzieren – gemeinsam mehr erreichen“ statt. Ziel des Forums war, durch interaktiven Austausch mit Stakeholdern der gesamten Lebensmittelwertschöpfungskette, einen Impuls zu setzen, um Ideen und Maßnahmenansätze zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen und -verlusten zu diskutieren und weiter zu entwickeln. Dieser Bericht stellt den aktuellen Diskussionsstand vor und benennt die für die Entstehung von Lebensmittelabfällen und -verlusten identifizierten Ursachen. Daraus leiteten sich fünf Kernthemen ab, die mit den Experten und Expertinnen in fünf interaktiven Workshops diskutiert wurden. Veröffentlicht in Dokumentationen | 04/2018.
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Origin: /Bund/UBA/Webseite
Tags: Lebensmittelabfallvermeidung ? Berlin ? Lebensmittelabfall ? Lebensmittelverschwendung ? Interessenvertreter ? Workshop ?
License: other-closed
Language: Deutsch
Issued: 2018-02-01
Time ranges: 2018-02-01 - 2018-02-01
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