Nachhaltige Ernährung konkret: Mit den neuen Empfehlungen der DGE auch für die „planetare Gesundheit“ sorgen

Description: Bei der Erarbeitung der kürzlich veröffentlichten neuen Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) wurden erstmals auch Umweltwirkungen einbezogen. Wie sich eine Ernährung nach diesen Empfehlungen im Vergleich zum derzeitigen Verzehr und zur Planetary Health Diet auf wichtige Umweltaspekte auswirken würde, zeigt eine erste Abschätzung im Auftrag des Umweltbundesamtes (⁠ UBA ⁠). Veröffentlicht in Fact Sheet.

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Origin: /Bund/UBA/Webseite

Tags: Planetary Health ? Nachhaltige Ernährung ?

License: other-closed

Language: Deutsch

Organisations

• Umweltbundesamt (Herausgeber*in)

Persons

• Anne Klatt (Verfasser*in)
• Dr. Claudius Grehl (Verfasser*in)
• Dr. Ulrike Eberle (Verfasser*in)
• Julian Quandt (Verfasser*in)

Issued: 2024-06-01

Time ranges: 2024-06-01 - 2024-06-01

Resources

• https://www.umweltbundesamt.de/sites/default/files/medien/421/publikationen/2024-05-16_fact_sheet_neue-fbdg-der-dge_finalkorr.pdf (PDF)

Status

Aktiv

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