API src

Von der Welt auf den Teller

Description: Die Studie beleuchtet die globale Umweltinanspruchnahme unserer Lebensmittel. Wie viel landwirtschaftliche Fläche wird durch unseren Lebensmittelkonsum belegt? Wie viel Wasser benötigen der Anbau und die Erzeugung und welche Lebensmittel stammen aus Regionen mit hoher Trockenheit? Wie hoch sind die globalen Emissionen an klimaschädlichen Treibhausgasen für unsere Nahrungsmittel? Antworten zu diesen und weiteren Fragen gibt die Studie „Von der Welt auf den Teller“. Grundlage der Studie sind statistische Daten zu globalen Handelsströmen, Ressourcenverbräuchen und Emissionen, die im Rahmen des Forschungsvorhabens „Globale Umweltinanspruchnahme durch Produktion, Konsum und Importe“ erhoben wurden. Veröffentlicht in Broschüren.

Types:

Text {
    text_type: Publication,
}

Origin: /Bund/UBA/Webseite

Tags: Treibhausgasemission ? Nahrungsproduktion ? Statistische Daten ? Konsum ? Studie ? Ressourcenverbrauch ? Globale Emission ? Forschungsprojekt ? Lebensmittel ? Ressourcennutzung ? Landwirtschaftliche Fläche ? Ernährungsverhalten ?

License: other-closed

Language: Deutsch

Organisations

Persons

Issued: 2021-01-01

Time ranges: 2021-01-01 - 2021-01-01

Resources

Status

Quality score

Accessed 1 times.