Entwicklung eines Analyseverfahrens, mit dem der ueberwiegende Teil der in Lebensmitteln vorkommenden Pestizid-Rueckstaende in einer Uebersichtsanalyse erfasst werden kann. Das Screening erfolgt durch Kapillargaschromatographie mit Eluat-Splitting auf 2 selektiven Detektoren, dem etablierten ECD und dem neu entwickelten Atomemissions-Detektor (AED). Mit dem AED koennen erstmals Wirkstoffe, die Stickstoff, Phosphor oder Schwefel enthalten, simultan mit bisher nicht erreichter Spezifitaet bestimmt werden. Das gleiche Geraet wird fuer Konformationsanalysen eingesetzt.