Das Projekt "Biopolare Membrantechnik als integrale Komponente biotechnologischer Prozesse" wird vom Umweltbundesamt gefördert und von Fraunhofer-Institut für Grenzflächen- und Bioverfahrenstechnik durchgeführt. Ziel war die Bereitstellung eines Elektrodialysesystems fuer die integrierte Produktaufarbeitung von organischen Saeuren in biotechnischen Prozessen. Daraus resultiert eine Grundoperation, die Produktabtrennung, - umwandlung und -aufkonzentrierung in einem Verfahrensschritt ohne Zugabe von zusaetzlichen Chemikalien - und damit umweltfreundlich - verbindet. Die hierfuer notwendige Membranentwicklung konnte zum Projektabschluss von einem industriellen Kooperationspartner uebernommen und anschliessend zu einem kommerziellen Produkt weiter entwickelt werden, so dass sie grossflaechig zur Verfuegung steht. Die Aufarbeitung organischer Saeuren aus dem Ultrafiltrat der Fermentationsbruehe konnte am Beispiel der Milchsaeure und der Zitronensaeure erprobt werden. Die wesentlichen Verfahrensparameter und Betriebsarten wurden untersucht und dokumentiert.