Das Projekt "Analyse epicuticularer Blattwachse von einheimischen Laubbaeumen" wird vom Umweltbundesamt gefördert und von Universität Köln, Biozentrum, Botanisches Institut durchgeführt. Alle Organe hoeherer Pflanzen sind gegenueber ihrer Umwelt Luft primaer mit einer kontinuierlichen, duennen Wachsschicht ueberzogen. Die Ausbildung dieser Schutzschicht war eine wesentliche Voraussetzung der phylogenetischen Entwicklung der Wasserpflanzen hin zu den Landpflanzen. Sie ist eine Vorbedingung fuer den geregelten Gasaustausch der Pflanzen durch die Stomata. Weiterhin ist sie eine Barriere der aeusseren Pflanzenzellen gegenueber den Einwirkungen von gasfoermigen, fluessigen und festen Stoffen aus der Umwelt und ein Schutz der Pflanzen gegenueber dem Befall durch Viren, Bakterien, Pilzen und Insekten. Veraenderungen in der chemischen Zusammensetzung und Oberflaechenstruktur der Wachsschicht haben oft einen irreversiblen Schaden zur Folge und koennen durch Umwelteinfluesse bedingt sein. Die chemische Zusammensetzung der Wachsschicht ist sehr komplex. Sie besteht vorwiegend aus sehr langkettigen Lipiden in Form von homologen Reihen. Haeufig enthalten diese Wachse jedoch auch triterpenoide Verbindungen. Eine Analyse der bisher nicht bekannten Zusammensetzung dieser Blattwachse ist bei einheimischen Laubbaeumen in Bearbeitung, ua bei der Linde, Eiche und Buche. Weiterhin wird untersucht, inwieweit sich die Wachszusammensetzung veraendert im Laufe einer Vegetationsperiode.
Das Projekt "Entwicklung moderner duennschichtchromatographischer Methoden zur Absicherung der Befunde bei Rueckstandsanalysen von Pflanzenschutzmitteln in Lebensmitteln" wird vom Umweltbundesamt gefördert und von Universität Münster, Institut für Lebensmittelchemie durchgeführt. Durch das Vorhaben sollen geeignete Methoden fuer die Multi-Rueckstandsanalyse von Pflanzenschutzmitteln in Lebensmitteln wie Obst und Gemuese entwickelt werden, mit denen man die Befunde aus gaschromatographischen Messungen mit nur geringem apparativen Aufwand qualitativ und quantitativ absichern kann. Dabei sollen vor allem die modernen Techniken der Duennschichtchromatographie zur Trennung und Auswertung fuer die Rueckstandsanalytik nutzbar gemacht werden. Die Methoden sollen die derzeit im Pflanzenschutz verwendeten Wirkstoffe einbeziehen und zu einer moeglichst niedrigen Nachweisgrenze fuehren. Gleichzeitig soll die Aufarbeitung der Extrakte erstmals den Verfahren mit gaschromatographischer Endbestimmung angeglichen werden, wobei die Gel-Permeations-Chromatographie als universelle Vorreinigung dient. Die zusaetzlich erforderlichen Reinigungsschritte sollen sich hauptsaechlich an den Extraktstoffen aus den einzelnen Gruppen der Erntegueter orientieren.
Das Projekt "Die Anwendung von Duennschichtchromatographie in der Rueckstandsanalytik von Pflanzenschutzmitteln" wird vom Umweltbundesamt gefördert und von Universität Münster, Institut für Lebensmittelchemie durchgeführt. Im Rahmen der Erarbeitung geeigneter Analysemethoden zur Ermittlung von Pflanzenschutzmittel-Rueckstaenden ist die Duennschichtchromatographie auch heute eine Methodik von wesentlicher Bedeutung. Sie hat in den letzten Jahren eine beachtliche Entwicklung erfahren. Dies betrifft vor allem moderne instrumentelle Techniken zur zuverlaessigen quantitativen Auswertung der Chromatogramme. Gleichzeitig ist eine Fuelle von Erfahrungen zusammengetragen worden, die alle Aspekte der Einsatzmoeglichkeiten abdecken. Es erschien deshalb notwendig, die Leistungsfaehigkeit der modernen Duennschichtchromatographie fuer Rueckstandsanalysen einer aktuellen Bewertung zu unterziehen und zusammenfassend darzustellen.