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Wirtschaftlicher Vergleich von Komponenten moderner und naturnaher Obstproduktionsmethoden

Erhebung und Vergleich von Arbeitsaufwand, Kosten und Ertrag von Bewirtschaftungsmassnahmen in umweltschonenden (IP, Bio) Produktionssystemen und von Produktionsmethoden zur Steigerung der Effizienz und Wirtschaftlichkeit der Produktion.

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