Das Projekt "MYXO-PUFA: Homologe und heterologe Produktion von Omega 3-mehrfach ungesättigten Fettsäuren durch Myxobakterien" wird vom Umweltbundesamt gefördert und von InterMed Discovery GmbH durchgeführt. Kürzlich wurde eine neue Gattung von Myxobakterien entdeckt, welche durch Produktion großer Mengen an mehrfach ungesättigten Omega-3 Fettsäuren (Omega-3 PUFAs) charakterisiert ist. Es wurden mehrere Produzentenstämme isoliert und patentiert. Der therapeutische Nutzen von Omega-3 PUFAs ist, z.B. bei der Vorbeugung von Krankheiten klinisch nachgewiesen, was zu einem hohen kommerziellen Interesse und einem ständig steigenden Bedarf an den Substanzen führte. Allerdings werden sie derzeit aus Fischölen oder durch kostspielige Fermentation mariner Algen und Protisten gewonnen. Es ist zweifelhaft, ob der steigende Bedarf in Zukunft aus diesen Quellen gedeckt werden kann. Unser Ziel ist die Erarbeitung alternativer fermentativer Produktionsprozesse mithilfe der neuen Myxobakterien, bzw. ihrer Gene, basierend auf modernen Methoden der Genomik, Molekularbiologie und Biotechnologie. Auf Basis von Genomsequenzen, bzw. über Cosmidbanken und PCR-Screening, sollen zunächst die Biosynthesegene dieser ersten bislang bekannten prokaryontischen Überproduzenten von Omega-3 PUFAs identifiziert werden. Nach eingehendem Studium der Biosynthese wird die homologe und heterologe Expression der PUFA-Biosynthese im Labor- und Pilot-Maßstab, angestrebt. Auch die charakteristischen Sekundärstoffe der Wildstämme werden isoliert und zum Zwecke der Risikoabschätzung charakterisiert.. Neben modernen Fermentations- und Aufarbeitungstechniken kommen dabei präp. HPLC, GC-MS, LC-MS und NMR zum Einsatz.