Das Projekt "Bioabfallkompost im Moehrenanbau" wird/wurde gefördert durch: Stadtwirtschaft Neubrandenburg. Es wird/wurde ausgeführt durch: Fachhochschule Neubrandenburg, Fachbereich Agrarwirtschaft und Landschaftsarchitektur.Pruefung der Einfluesse von Bioabfallkompost aus dem Brikollareverfahren des Kompostwerkes Maellenhagen auf das Wachstum, die Qualitaet der Inhaltsstoffe und den Geschmack von Moehren. Die Untersuchungen wurden sowohl in einem Parzellenfeldversuch, im agrikulturchemischen Labor sowie im Sensoriklabor durchgefuehrt. Durch die Kombination aus pflanzenbaulicher, agrikulturchemischer und sensorischer Fragestellungen ergab sich ein neuer synergistischer Ansatz. Es konnte festgestellt werden, dass die Kompostduengung deutlich positive Effekte auf den Feldaufgang und das Wachstum sowie die sensorischen Eigenschaften im Frischverzehr hatte.
