Das Projekt "Pflanzenqualitaet - Umfeld - Landwirtschaft" wird vom Umweltbundesamt gefördert und von Eidgenössische Forschungsanstalt für Agrikulturchemie und Umwelthygiene durchgeführt. Die Produktion qualitativ hochwertiger pflanzlicher Nahrungs- und Futtermittel ist ein erklaertes Ziel der Landwirtschaft. Angesichts der heutigen Umweltbelastung (Luftschadstoffe, Eintrag von Schadstoffen in den Boden aus der Luft und durch Abfaelle, Ueberduengung usw.) ist es notwendiger denn je, nicht nur Veraenderungen des Ertrags, sondern auch der Qualitaet von Pflanzen und Pflanzenorganen messen zu koennen. Probengewinnung, Extraktion und Vorreinigung des Materials sind fuer die Bestimmung organischer Inhaltsstoffe in der Regel viel aufwendiger als fuer die Bestimmung anorganischer Bestandteile. Bisherige Erfahrungen weisen darauf hin, dass sogar fuer verschiedene Pflanzenarten unterschiedliche Methodenadaptionen notwendig sind. Ziel des Projektes ist es, ein analytisches Instrumentarium zu schaffen, welches erlaubt, Qualiaetsparameter besonders empfindlicher Pflanzen zu identifizieren und risikoreiche Umweltbelastungen zu erkennen. Dieses Instrumentarium soll in verschiedenen Projekten der Sektion und der FAC im Zusammenhang mit Umwelt-, Ueberduengungs- und Bewirtschaftungsproblemen zur Anwendung kommen.