Das Projekt "Teilvorhaben 3: Systemmodellierung und Scale-up" wird vom Umweltbundesamt gefördert und von energy of nature, Projektgesellschaft fuer umwelttechnische Anlagensysteme Leipzig, Bereich Bioverfahrenstechnik durchgeführt. Die Erschliessung zusaetzlicher Wertschoepfungspotentiale aus biologischen Rohstoffen sowie Nebenprodukten und Reststoffen der lebensmittelverarbeitenden Industrie ist eine Aufgabe, die sowohl ein Erfordernis des betrieblichen Umweltschutzes als auch der oekonomischen Rationalitaet und Risikovorsorge darstellt. Aus diesem Grunde soll in diesem Projekt die Verwertung von Melasse und Melasseschlempe als Substrate fuer die biotechnologische Aromaproduktion realisiert werden. Am Beispiel der hefekatalysierten Bionkonversion von Phenylalanin zu 2-Phenylethanol wird im Labor- und Technikumsmassstab die Eignung der Substrate untersucht. Durch die Kopplung eines Pervaporationsmembranmoduls mit dem Bioreaktor kommt ein integrierter Bioprozess zum Einsatz, der eine deutlich verbesserte Substratverwertung und Aromaproduktivitaet verspricht.
Das Projekt "Teilvorhaben 4: Technikumsbetrieb" wird vom Umweltbundesamt gefördert und von Biomel, Dessau Melassebrennerei, Bariumhandel durchgeführt. Die Erschliessung zusaetzlicher Wertschoepfungspotentiale aus biologischen Rohstoffen sowie Nebenprodukten und Reststoffen der lebensmittelverarbeitenden Industrie ist eine Aufgabe, die sowohl ein Erfordernis des betrieblichen Umweltschutzes als auch der oekonomischen Rationalitaet und Risikovorsorge darstellt. Aus diesem Grund soll in diesem Projekt die Verwertung von Melasse und Melasseschlempe als Substrate fuer die biotechnologische Aromaproduktion realisiert werden. Am Beispiel der hefekatalysierten Bionkonversion von Phenylalanin zu 2-Phenylethanol wird im Labor- und Technikumsmassstab die Eignung der Substrate untersucht. Durch die Kopplung eines Pervaporationsmembranmoduls mit dem Bioreaktor kommt ein integrierter Bioprozess zum Einsatz, der eine deutlich verbesserte Substratverwertung und Aromaproduktivitaet verspricht.
Das Projekt "Teilvorhaben 2: Bioprozessoptimierungschwerpunkt Pervaporation" wird vom Umweltbundesamt gefördert und von GKSS-Forschungszentrum Geesthacht, Standort Geesthacht, Institut für Chemie durchgeführt. Die Erschliessung zusaetzlicher Wertschoepfungspotentiale aus biologischen Rohstoffen sowie Nebenprodukten und Reststoffen der lebensmittelverarbeitenden Industrie ist eine Aufgabe, die sowohl ein Erfordernis des betrieblichen Umweltschutzes als auch der oekonomischen Rationalitaet und Risikovorsorge darstellt. Aus diesem Grund soll in diesem Projekt die Verwertung von Melasse und Melasseschlempe als Substrate fuer die biotechnologische Aromaproduktion realisiert werden. Am Beispiel der hefekatalysierten Biokonversion von Phenylalanin zu 2-Phenylethanol wird im Labor- und Technikumsmassstab die Eignung der Substrate untersucht. Durch die Kopplung eines Pervaporationsmembranmoduls mit dem Bioreaktor kommt ein integrierter Bioprozess zum Einsatz, der eine deutlich verbesserte Substratverwertung und Aromaproduktivitaet verspricht.
Das Projekt "Teilvorhaben 1: Bioprozessoptimierungschwerpunkt Biologie" wird vom Umweltbundesamt gefördert und von DECHEMA Forschungsinstitut Stiftung bürgerlichen Rechts durchgeführt. Die Erschliessung zusaetzlicher Wertschoepfungspotentiale aus biologischen Rohstoffen sowie Nebenprodukten und Reststoffen der lebensmittelverarbeitenden Industrie ist eine Aufgabe, die sowohl ein Erfordernis des betrieblichen Umweltschutzes als auch der oekonomischen Rationalitaet und Risikovorsorge darstellt. Aus diesem Grund soll in diesem Projekt die Verwertung von Melasse und Melasseschlempe als Substrate fuer die biotechnologische Aromaproduktion realisiert werden. Am Beispiel der hefekatalysierten Biokonversion von Phenylalanin zu 2-Phenylethanol wird im Labor- und Technikumsmassstab die Eignung der Substrate untersucht. Durch die Kopplung eines Pervaporationsmembranmoduls mit dem Bioreaktor kommt ein integrierter Bioprozess zum Einsatz, der eine deutlich verbesserte Substratverwertung und Aromaproduktivitaet verspricht.