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Pflanzenoele durch synergistisch integrierte Technologien innovativ veredeln

Das Projekt "Pflanzenoele durch synergistisch integrierte Technologien innovativ veredeln" wird vom Umweltbundesamt gefördert und von Technische Universität München, Wissenschaftszentrum Weihenstephan für Ernährung, Landnutzung und Umwelt, Department für Biogene Rohstoffe und Technologie der Landnutzung, Lehrstuhl für Energie- und Umwelttechnik der Lebensmittelindustrie durchgeführt. Angewandtes Forschungsprojekt zur Erarbeitung der Produktionstechnologien und praktischen Verfahren zur Umesterung von verschiedenen Pflanzenoelen und gebrauchten Speiseoelen zur Pflanzenoel- und Altfettmethylestern. Rohglycerinerzeugung aus Altspeiseoelen und Fetten.

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