Das Projekt "Teilprojekt D" wird vom Umweltbundesamt gefördert und von SARIA A,S GmbH & Co. KG durchgeführt. In der strategischen Allianz 'TeFuProt' arbeiten 14 Projektpartner zusammen. Ihr Ziel ist es, aus landwirtschaftlichen pflanzlichen Reststoffen Proteinisolate und -modifikate zu gewinnen und so zu optimieren, dass sie als Grund- oder Zusatzstoffe für Farben, Reinigungsmittel, Baumaterialien, Schmier- und Kunststoffe sowie andere technische Anwendungen eingesetzt werden können. Dazu wollen sie Proteinderivate mit Eigenschaften auf den Markt bringen, die durch herkömmliche Materialien bislang nicht erreicht werden. SARIA A/S GmbH & Co. KG produziert Rapsöl in eigenen Anlagen und wird das wirtschaftliche Potential der Proteine aus Rapsschroten/-presskuchen für technische Applikationen und die ökonomischen Parameter ihrer Herstellung bewerten. Dadurch werden die Grundlagen für Entscheidungen über neue Proteinprodukte und Produktionslinien gelegt.