Prozess: Herstellung von Wurstwaren in 2010 Anwendbar für alle Sorten von weiterverarbeitetem Fleisch Allokation: Processing Step Electricity % Cooling 40,5% Cutting, mixing, etc. 39,7% Packing 9,9% Lighting 9,8% Others 0,0% Processing Step Heat % Heat treatment (Pasteurisation, Smoking, etc.) 39,7% Cleaning and desinfection 29,8% Space heating 10,0% Others 20,6%
Prozess: Herstellung von Wurstwaren in 2020 Anwendbar für alle Sorten von weiterverarbeitetem Fleisch Allokation: Processing Step Electricity % Cooling 38,6% Cutting, mixing, etc. 41,2% Packing 10,3% Lighting 9,9% Others 0,0% Processing Step Heat % Heat treatment (Pasteurisation, Smoking, etc.) 39,0% Cleaning and desinfection 29,3% Space heating 9,9% Others 21,9%
Prozess: Herstellung von Wurstwaren in 2010 Anwendbar für alle Sorten von weiterverarbeitetem Fleisch Allokation: Processing Step Electricity % Cooling 40,5% Cutting, mixing, etc. 39,7% Packing 9,9% Lighting 9,8% Others 0,0% Processing Step Heat % Heat treatment (Pasteurisation, Smoking, etc.) 39,7% Cleaning and desinfection 29,8% Space heating 10,0% Others 20,6%
Prozess: Herstellung von Wurstwaren in 2010 Anwendbar für alle Sorten von weiterverarbeitetem Fleisch Allokation: Processing Step Electricity % Cooling 40,5% Cutting, mixing, etc. 39,7% Packing 9,9% Lighting 9,8% Others 0,0% Processing Step Heat % Heat treatment (Pasteurisation, Smoking, etc.) 39,7% Cleaning and desinfection 29,8% Space heating 10,0% Others 20,6%
Prozess: Herstellung von Wurstwaren in 2030 Anwendbar für alle Sorten von weiterverarbeitetem Fleisch Allokation: Processing Step Electricity % Cooling 37,5% Cutting, mixing, etc. 42,2% Packing 10,5% Lighting 9,8% Others 0,0% Processing Step Heat % Heat treatment (Pasteurisation, Smoking, etc.) 38,2% Cleaning and desinfection 28,7% Space heating 9,8% Others 23,3%
Prozess: Schlachtung von Rindern in 2010 Anwendbar für die Schlachtung und Herstellung von Fleisch von Rindern Allokation: Processing Step Electricity % Cooling 44,7% Compressed air 9,7% Lighting 10,0% Ventilation 10,1% Evisceration 3,0% Slaughtering 22,3% Processing Step Heat % Space heating 15,1% Cleaning and desinfection (hot water) 84,9% Abwasseremissionen (unter Berücksichtigung der Kuttelei) nach #3
Prozess: Schlachtung von Rindern in 2030 Anwendbar für die Schlachtung und Herstellung von Fleisch von Rindern Allokation: Processing Step Electricity % Cooling 43,4% Compressed air 8,4% Lighting 10,1% Ventilation 10,9% Evisceration 3,3% Slaughtering 23,9% Processing Step Heat % Space heating 15,3% Cleaning and desinfection (hot water) 84,7% Abwasseremissionen (unter Berücksichtigung der Kuttelei) nach #3
Prozess: Schlachtung von Rindern in 2010 Anwendbar für die Schlachtung und Herstellung von Fleisch von Rindern Allokation: Processing Step Electricity % Cooling 44,7% Compressed air 9,7% Lighting 10,0% Ventilation 10,1% Evisceration 3,0% Slaughtering 22,3% Processing Step Heat % Space heating 15,1% Cleaning and desinfection (hot water) 84,9% Abwasseremissionen (unter Berücksichtigung der Kuttelei) nach #3
Prozess: Schlachtung von Rindern in 2010 Anwendbar für die Schlachtung und Herstellung von Fleisch von Rindern Allokation: Processing Step Electricity % Cooling 44,7% Compressed air 9,7% Lighting 10,0% Ventilation 10,1% Evisceration 3,0% Slaughtering 22,3% Processing Step Heat % Space heating 15,1% Cleaning and desinfection (hot water) 84,9% Abwasseremissionen (unter Berücksichtigung der Kuttelei) nach #3
Prozess: Schlachtung von Rindern in 2020 Anwendbar für die Schlachtung und Herstellung von Fleisch von Rindern Allokation: Processing Step Electricity % Cooling 44,1% Compressed air 9,1% Lighting 10,1% Ventilation 10,5% Evisceration 3,1% Slaughtering 23,0% Processing Step Heat % Space heating 15,2% Cleaning and desinfection (hot water) 84,8% Abwasseremissionen (unter Berücksichtigung der Kuttelei) nach #3