Das Projekt "Untersuchungen zur Wachstumsregulation, Herbizidresistenz und Qualitaetseigenschaften von Winterdinkel (Triticum aestivum L. em. THELL. ssp. spelta (L.) THELL.)" wird vom Umweltbundesamt gefördert und von Universität Gießen, Institut für Pflanzenbau und Pflanzenzüchtung I durchgeführt. Untersuchungen ueber die Protein- und Staerkebildung; Ermittlung der Qualitaetseigenschaften bei schweizerischen, deutschen und belgischen Sorten; Resistenz gegenueber verschiedenen Herbiziden und parasitaeren Einfluessen in der Fruchtfolge.
Das Projekt "Zuechtung standfester, krankheitsresistenter Dinkelsorten mit dinkelspezifischer Qualitaet und guten agronomischen Eigenschaften fuer den integrierten und biologischen Landbau." wird vom Umweltbundesamt gefördert und von Eidgenössische Forschungsanstalt für Agrarökologie und Landbau durchgeführt. Entwicklung standfester, marktgerechter Dinkelsorten mit guter Krankheitsresistenz und dinkelspezifischen morphologischen (Spindelbruch, Spelzenschluss, Korngroesse und -form) und qualitativen Eigenschaften, welche fuer den integrierten und biologischen Anbau geeignet sind.