Das Projekt "Tafeltrauben als Ergaenzungs- und Nischenproduktion" wird vom Umweltbundesamt gefördert und von Agroscope FAW Wädenswil, Eidgenössische Forschungsanstalt für Obst-, Wein- und Gartenbau durchgeführt. Die Produktion von einheimischen krankheitstoleranten, moeglicherweise ungespritzten Tafeltrauben koennte fuer verschiedene Betriebe eine Ergaenzungs- oder Nischenproduktion darstellen, analog zum Beerenanbau. Die Produkte koennten sowohl direkt ab Hof verkauft werden, als auch auf lokalen Maerkten in staedtischen Agglomerationen (Reform- und Biolaeden), in der Gastronomie, in Kurhaeusern und Altersheimen. Die Produktion von ungespritzten Tafeltrauben waere auch fuer Nicht-Weinbaubetriebe eine interessante Ergaenzung.